
Kiremitte somon
Somon küpleri mantar ve sebzelerle kiremitte pişer, kaşarla kaplanır.
Malzemeler
- Somon300 g
- Mantar80 g
- Domates100 g
- Yeşil biber60 g
- Kaşar peyniri40 g
- Tereyağı16 g
- Kekikkararınca
- Tuzkararınca
- Karabiberkararınca
Yapılışı
- Somonu küp doğrayın.
- Mantar ve biberi tereyağında 3 dakika sote edin.
- Kiremide sebzeleri, somonu ve rendelenmiş domatesi yayın.
- Rendelenmiş kaşarı üstüne serpin.
- 220 derecede 12-15 dakika pişirin.