
Kıymalı börek
Soğanlı kıymayla doldurulmuş tepsi böreği.
Malzemeler
- Yufka0,5 paket
- Kıyma100 g
- Kuru soğan40 g
- Süt80 ml
- Yumurta0,5 adet
- Ayçiçeği yağı20 ml
Yapılışı
- Soğanı ve kıymayı kavurup soğutun.
- Süt, yumurta ve yağı çırpın.
- Yufkaları sosla ıslatarak tepsiye dizin, ortasına kıymayı yayın.
- 180 derecede 35 dakika pişirin.