
Kıymalı ıspanak
Az kıymalı, pirinçli ıspanak; yoğurtla.
Malzemeler
- Ispanak400 g
- Kıyma100 g
- Kuru soğan60 g
- Pirinç20 g
- Domates salçası10 g
- Ayçiçeği yağı20 ml
- Yoğurtkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Soğanı yağda yumuşatın, kıymayı ekleyip kavurun.
- Salçayı ekleyip çevirin.
- Doğranmış ıspanağı ve pirinci ekleyin; yarım su bardağı sıcak su ekleyip 15 dakika pişirin.
- Tuzunu ayarlayıp yoğurtla servis edin.