Tarif · 110 dk · 2 kişilik

Kıymalı kuru fasulye

Name: Kıymalı kuru fasulye
Total time: 110 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kuru fasulye: 150 g; Kıyma: 100 g; Kuru soğan: 80 g; Domates salçası: 20 g; Yeşil biber: 60 g; Ayçiçeği yağı: 20 ml; Karabiber: kararınca; Tuz: kararınca

Kıymayla kavrulup salçalı suyunda ağır ağır pişen kuru fasulye.

Malzemeler

Kuru fasulye150 g
Kıyma100 g
Kuru soğan80 g
Domates salçası20 g
Yeşil biber60 g
Ayçiçeği yağı20 ml
Karabiberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Fasulyeyi bir gece suda bekletip yarı yumuşayana kadar haşlayın.
Yağda kıymayı suyunu çekene kadar kavurun, soğan ve biberi ekleyin.
Salçayı ilave edip fasulye ve sıcak suyla birlikte kısık ateşte bir saat pişirin.

Kıymalı kuru fasulye

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.