
Kıymalı pide
Domatesli, biberli kıymayla kayık pide.
Malzemeler
- Un150 g
- Maya0,5 paket
- Kıyma100 g
- Domates80 g
- Yeşil biber40 g
- Kuru soğan30 g
Yapılışı
- Un, maya, tuz ve ılık suyla hamur yoğurup 30 dakika mayalandırın.
- Kıymayı ince doğranmış domates, biber ve soğanla karıştırın.
- Hamuru kayık şeklinde açıp harcı yayın, kenarlarını kıvırın.
- 220 derecede 12-15 dakika pişirin.