Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Köfteli ılık nohut salatası

Name: Köfteli ılık nohut salatası
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Köfte: 250 g; Nohut: 80 g; Ispanak: 100 g; Domates: 100 g; Kuru soğan: 40 g; Yoğurt: 100 g; Sarımsak: 4 g; Limon sosu: 20 ml; Zeytinyağı: 20 ml; Kimyon: kararınca; Pul biber: kararınca

Izgara köfte, ılık nohut ve taze ıspanak, sarımsaklı yoğurtla.

Malzemeler

Köfte250 g
Nohut80 g
Ispanak100 g
Domates100 g
Kuru soğan40 g
Yoğurt100 g
Sarımsak4 g
Limon sosu20 ml
Zeytinyağı20 ml
Kimyonkararınca
Pul biberkararınca

Yapılışı

Nohudu bir gece ıslatıp yumuşayana kadar haşlayın, süzün.
Köfteleri ızgarada ya da tavada pişirin.
Ilık nohudu ıspanak, doğranmış domates ve ince soğanla limonlu zeytinyağında karıştırın.
Köfteleri üzerine dizin, sarımsaklı yoğurt ve kimyonlu pul biberle servis edin.

Köfteli ılık nohut salatası

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.