EVELIA
Közlenmiş biber çorbası
Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Közlenmiş biber çorbası

Közlenmiş kırmızı biberle hafif tütsülü çorba.

Malzemeler

  • Kapya biber250 g
  • Kuru soğan40 g
  • Domates80 g
  • Zeytinyağı20 ml
  • Sarımsak4 g
  • Kremakararınca

Yapılışı

  1. Biberleri közleyip kabuklarını soyun.
  2. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında çevirin, domatesi ekleyin.
  3. Biberi ve sıcak suyu ekleyip 15 dakika pişirin, blenderdan geçirin.
  4. Bir kaşık kremayla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.