Tarif · 40 dk · 2 kişilik

Közlenmiş patlıcan çorbası

Name: Közlenmiş patlıcan çorbası
Total time: 40 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Patlıcan: 250 g; Kuru soğan: 40 g; Süt: 100 ml; Tereyağı: 12 g; Sarımsak: 4 g; Un: 10 g

Közlenmiş patlıcanla hafif isli, sütlü çorba.

Malzemeler

Patlıcan250 g
Kuru soğan40 g
Süt100 ml
Tereyağı12 g
Sarımsak4 g
Un10 g

Yapılışı

Patlıcanı közleyip kabuğunu soyun.
Soğan ve sarımsağı tereyağında çevirin, unu ekleyin.
Patlıcan ve sıcak suyu ekleyip 15 dakika pişirin, blenderdan geçirin.
Sütü ekleyip bir taşım kaynatın.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play