EVELIA
Lebeniye çorbası
Tarif · 50 dk · 2 kişilik

Lebeniye çorbası

Minik köfteli, yoğurtlu ve naneli çorba.

Malzemeler

  • Yoğurt150 g
  • Kıyma80 g
  • Pirinç30 g
  • Nohut20 g
  • Yumurta0,5 adet
  • Nane2 g
  • Tereyağı12 g

Yapılışı

  1. Kıymayı tuzla yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler yapın.
  2. Pirinç ve nohudu suyla pişirin, köfteleri ekleyip 10 dakika kaynatın.
  3. Yoğurt ve yumurtayı çırpıp çorbanın suyuyla ılıtın, tencereye ekleyin.
  4. Naneli tereyağı gezdirip servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.