Tarif · 50 dk · 2 kişilik

Mahluta

Name: Mahluta
Total time: 50 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kırmızı mercimek: 80 g; Bulgur: 30 g; Pirinç: 20 g; Kuru soğan: 60 g; Tereyağı: 20 g; Kimyon: kararınca; Nane: kararınca; Limon: kararınca; Tuz: kararınca

Kırmızı mercimek, bulgur ve pirinçle pişen, kimyonlu Şırnak çorbası.

Malzemeler

Kırmızı mercimek80 g
Bulgur30 g
Pirinç20 g
Kuru soğan60 g
Tereyağı20 g
Kimyonkararınca
Nanekararınca
Limonkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Mercimek, bulgur ve pirinci yıkayıp yarım soğanla birlikte suda haşlayın.
Yumuşayınca blenderdan geçirin, kıvamını suyla ayarlayın.
Kalan soğanı tereyağında kavurup kimyon ve naneyle çorbaya ekleyin.
Limonla servis edin.

Mahluta

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.