Tarif · 40 dk · 2 kişilik

Manisa kebabı

Name: Manisa kebabı
Total time: 40 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kıyma: 250 g; Kuru soğan: 40 g; Ekmek: 0,5 adet; Domates: 150 g; Yoğurt: 150 g; Tereyağı: 20 g; Yeşil biber: 60 g; Kimyon: kararınca; Tuz: kararınca

Küçük köfteler, ekmek, domates sosu, yoğurt ve tereyağı.

Malzemeler

Kıyma250 g
Kuru soğan40 g
Ekmek0,5 adet
Domates150 g
Yoğurt150 g
Tereyağı20 g
Yeşil biber60 g
Kimyonkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Kıymayı rendelenmiş soğan, kimyon ve tuzla yoğurup küçük yassı köfteler yapın.
Köfteleri ve biberleri tavada pişirin.
Ekmeği küp doğrayıp kızartın, tabağa yayın.
Üzerine rendelenmiş domatesten yapılan sosu, köfteleri ve yoğurdu koyun; kızdırılmış tereyağı gezdirin.

Manisa kebabı

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.