
Mantarlı köfte sote
Hazır köftelerin mantar ve biberle salçalı sote hâli.
Malzemeler
- Köfte300 g
- Mantar150 g
- Kapya biber100 g
- Kuru soğan80 g
- Domates salçası20 g
- Zeytinyağı20 ml
- Kekik2 g
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Köfteleri ikiye bölüp tavada 6 dakika kızartın.
- Soğan, biber ve mantarı ekleyip 4 dakika soteleyin.
- Salçayı ve yarım su bardağı suyu ekleyip 5 dakika pişirin.
- Kekik serpip sıcak servis edin.