Mantarlı lavaş taco

Kimyonlu mantar ve biber sotesi, avokado ve yoğurtla küçük lavaş tacolar.

Malzemeler

• Mantar250 g
• Kapya biber100 g
• Kuru soğan60 g
• Lavaş0,5 paket
• Yoğurt100 g
• Avokado0,5 adet
• Zeytinyağı20 ml
• Kimyonkararınca
• Toz kırmızı biberkararınca

Yapılışı

1. Mantar, kapya biber ve soğanı ince şeritler hâlinde doğrayın.
2. Zeytinyağında yüksek ateşte kimyon ve toz biberle altı dakika soteleyin.
3. Lavaşı küçük yuvarlaklar kesip kuru tavada ısıtın.
4. Sebzeleri lavaşlara paylaştırıp avokado ve yoğurtla tamamlayın.