EVELIA
Meksika fasulye çorbası
Tarif · 45 dk · 2 kişilik

Meksika fasulye çorbası

Kimyonlu, koyu fasulye çorbası; avokado ve limonla.

Malzemeler

  • Kuru fasulye100 g
  • Domates150 g
  • Kuru soğan80 g
  • Sarımsak6 g
  • Kimyon2 g
  • Toz kırmızı biber2 g
  • Zeytinyağı20 ml
  • Avokado0,5 adet
  • Limon0,5 adet
  • Pul biberkararınca
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun, kimyon ve toz biberi ekleyin.
  2. Rendelenmiş domatesi ve haşlanmış fasulyeyi suyuyla ekleyip 20 dakika pişirin.
  3. Yarısını blenderdan geçirip geri katın.
  4. Küp avokado ve limonla servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.