Tarif · 45 dk · 2 kişilik

Meyveli fırın tatlısı (Clafoutis)

Name: Meyveli fırın tatlısı (Clafoutis)
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Donmuş orman meyvesi: 150 g; Yumurta: 2 adet; Süt: 120 ml; Un: 30 g; Toz şeker: 50 g; Tereyağı: 10 g; Vanilya: kararınca; Pudra şekeri: kararınca

Fransız köylerinden, meyvelerin yumuşak bir krep hamurunda piştiği fırın tatlısı.

Malzemeler

Donmuş orman meyvesi150 g
Yumurta2 adet
Süt120 ml
Un30 g
Toz şeker50 g
Tereyağı10 g
Vanilyakararınca
Pudra şekerikararınca

Yapılışı

Fırın kabını tereyağıyla yağlayıp orman meyvelerini dizin.
Yumurta, şeker, un, süt ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hamuru meyvelerin üzerine dökün.
180 derecede 35 dakika kabarıp kızarana kadar pişirin, ılık servis edip pudra şekeri serpin.