EVELIA
Murtuğa
Tarif · 15 dk · 2 kişilik

Murtuğa

Van kahvaltısı: tereyağında kavrulmuş un ve yumurta.

Malzemeler

  • Un60 g
  • Tereyağı40 g
  • Yumurta3 adet
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Tereyağını eritip unu kokusu çıkana kadar kavurun.
  2. Çırpılmış yumurtayı ekleyin.
  3. Karıştırarak yumurta pişene kadar çevirin, tuzlayın.
  4. Sıcak ekmekle servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.