
Naneli bezelye ezmesi
Limon ve naneyle ezilmiş bezelye, beyaz peynirle kızarmış ekmekte.
Malzemeler
- Donmuş bezelye200 g
- Beyaz peynir50 g
- Limon0,5 adet
- Nane2 g
- Zeytinyağı20 ml
- Ekmek0,5 adet
- Pul biberkararınca
Yapılışı
- Bezelyeyi kaynar suda üç dakika haşlayıp süzün.
- Zeytinyağı, limon suyu ve naneyle çatalla iri ezin.
- Ekmekleri kızartıp ezmeyi üzerine yayın.
- Ufalanmış beyaz peynir ve pul biber serpin.