Nar ekşili fırın kanat

Fırında kızaran kanatlar nar ekşisi ve balla parlatılır.

Malzemeler

• Tavuk kanat500 g
• Nar ekşisi40 ml
• Bal20 g
• Sarımsak4 g
• Zeytinyağı20 ml
• Pul biberkararınca
• Sumakkararınca
• Tuzkararınca
• Maydanozkararınca

Yapılışı

1. Kanatları tuz, pul biber ve zeytinyağıyla harmanlayın.
2. Tepsiye aralıklı dizip 210 derecede 25 dakika pişirin.
3. Nar ekşisi, bal ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
4. Sosu kanatlara sürüp 10 dakika daha, parlayana kadar pişirin.
5. Sumak ve maydanoz serpip servis edin.