Nohutlu fatte

Çıtır ekmek, sıcak nohut ve sarımsaklı yoğurdun tereyağıyla buluştuğu katlar.

Malzemeler

• Nohut100 g
• Ekmek0,5 adet
• Yoğurt300 g
• Sarımsak4 g
• Tereyağı20 g
• Tahin16 g
• Pul biberkararınca
• Kimyonkararınca

Yapılışı

1. Ekmeği küp doğrayıp tavada ya da fırında çıtırlaşana kadar kızartın.
2. Haşlanmış nohudu kimyonla ısıtın.
3. Yoğurdu sarımsak ve tahinle çırpın.
4. Ekmek, nohut ve yoğurdu kat kat dizip pul biberli kızgın tereyağını gezdirin.