Parmesanlı fırın kabak çubukları
Parmesan ve galeta ununa bulanıp fırında çıtırlaşan kabak.
Malzemeler
- Kabak400 g
- Parmesan30 g
- Galeta unu20 g
- Zeytinyağı20 ml
- Kekikkararınca
- Yoğurtkararınca
Yapılışı
- Fırını 220 dereceye ısıtın.
- Kabakları parmak kalınlığında çubuklar hâlinde kesip zeytinyağıyla harmanlayın.
- Parmesan, galeta unu ve kekiği karıştırıp kabakları bulayın.
- Tepsiye dizip 15 dakika kızarana kadar pişirin, yoğurtla servis edin.