
Parmesanlı roka salatası
Roka, domates ve parmesan talaşıyla balzamikli hafif salata.
Malzemeler
- Roka1 adet
- Domates100 g
- Parmesan30 g
- Balsamik sirke20 ml
- Zeytinyağı20 ml
- Cevizkararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Rokayı yıkayıp iyice kurulayın, domatesleri dilimleyin.
- Zeytinyağı, balzamik sirke ve bir tutam tuzu çırpın.
- Rokayı sosla harmanlayıp tabağa alın.
- Üzerine parmesan talaşı ve ceviz serpin.