Pasta e ceci

İtalyan usulü biberiyeli nohut ve kısa makarna, koyu kıvamlı.

Malzemeler

• Nohut100 g
• Makarna0,5 paket
• Domates100 g
• Sarımsak6 g
• Biberiye0,5 adet
• Zeytinyağı40 ml
• Parmesan20 g
• Karabiberkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Nohudu önceden haşlayın.
2. Zeytinyağında sarımsak ve biberiyeyi kavurup rendelenmiş domatesi ekleyin.
3. Nohudu ve sıcak suyu ilave edip nohudun bir kısmını ezin.
4. Makarnayı ekleyip pişene kadar kaynatın, parmesanla servis edin.