EVELIA
Pastırmalı kaşarlı omlet
Tarif · 12 dk · 2 kişilik

Pastırmalı kaşarlı omlet

İnce pastırma dilimleri ve eriyen kaşarla katlanan omlet.

Malzemeler

  • Yumurta4 adet
  • Pastırma50 g
  • Kaşar peyniri40 g
  • Tereyağı16 g
  • Karabiberkararınca

Yapılışı

  1. Yumurtaları çatalla çırpın.
  2. Tereyağında pastırmayı birkaç saniye çevirip kenara alın.
  3. Yumurtayı tavaya dökün, kenarları tutunca pastırma ve kaşarı yarısına yayın.
  4. Omleti ikiye katlayıp kaşar eriyince servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.