Tarif · 60 dk · 2 kişilik

Patates kapaklı kıymalı fırın (Shepherd’s pie)

Name: Patates kapaklı kıymalı fırın (Shepherd’s pie)
Total time: 60 min
Yield: 2 kişilik
Ingredients: Dana kıyma: 250 g; Patates: 500 g; Havuç: 80 g; Kuru soğan: 80 g; Domates salçası: 20 g; Tereyağı: 20 g; Süt: 80 ml; Tuz: kararınca

İngiliz ev yemeği: kıymalı harcın üstünde patates püresi.

Malzemeler

Dana kıyma250 g
Patates500 g
Havuç80 g
Kuru soğan80 g
Domates salçası20 g
Tereyağı20 g
Süt80 ml
Tuzkararınca

Yapılışı

Patatesi haşlayıp tereyağı ve sütle püre yapın.
Soğan ve havucu kavurun, kıymayı ekleyip pişirin, salçayla tatlandırın.
Kıymayı fırın kabına yayın, üzerine püreyi düzgünce sürün.
Çatalla desen verip 200 derecede üstü kızarana kadar 20 dakika pişirin.