Patates oturtma

Kızarmış patates dilimlerinin üstüne oturtulan kıymalı sos, fırında.

Malzemeler

• Patates500 g
• Kıyma150 g
• Kuru soğan60 g
• Yeşil biber60 g
• Domates salçası20 g
• Ayçiçeği yağı40 ml
• Karabiberkararınca
• Tuzkararınca

Yapılışı

1. Patatesleri halka doğrayıp az yağda iki yüzünü kızartın.
2. Kıymayı soğan ve biberle kavurup salçayı ekleyin.
3. Patatesleri fırın kabına dizip üzerine kıymalı harcı paylaştırın.
4. Salçalı sıcak suyu kaba gezdirip 190 derecede 20 dakika pişirin.