
Patatesli rulo börek
Baharatlı patates harcıyla yumuşak rulo börek.
Malzemeler
- Yufka0,5 paket
- Patates200 g
- Kuru soğan30 g
- Ayçiçeği yağı30 ml
- Süt80 ml
- Pul biberkararınca
Yapılışı
- Patatesi haşlayıp ezin, soğanla kavurup pul biberle tatlandırın.
- Süt ve yağı karıştırıp yufkaya sürün.
- Harcı kenara dizip rulo yapın, tepsiye yerleştirin.
- 180 derecede 35-40 dakika pişirin.