EVELIA
Patlıcan kebabı
Tarif · 50 dk · 2 kişilik

Patlıcan kebabı

Patlıcan ve köfte dilimleri sırayla dizilip fırında pişer.

Malzemeler

  • Patlıcan300 g
  • Kıyma150 g
  • Domates100 g
  • Yeşil biber60 g
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Kıymayı tuzla yoğurup küçük köfteler yapın.
  2. Patlıcanı kalın dilimleyin.
  3. Tepsiye patlıcan ve köfteyi sırayla dizin, aralara domates ve biber koyun.
  4. 200 derecede 35 dakika pişirin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.