Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Patlıcanlı nohut tava

Name: Patlıcanlı nohut tava
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Patlıcan: 300 g; Nohut: 100 g; Konserve domates: 0,5 adet; Kuru soğan: 60 g; Sarımsak: 6 g; Kimyon: 2 g; Zeytinyağı: 40 ml; Maydanoz: 0,5 adet; Tuz: kararınca

Küçük patlıcan küpleri ve haşlanmış nohut, domates sosunda.

Malzemeler

Patlıcan300 g
Nohut100 g
Konserve domates0,5 adet
Kuru soğan60 g
Sarımsak6 g
Kimyon2 g
Zeytinyağı40 ml
Maydanoz0,5 adet
Tuzkararınca

Yapılışı

Patlıcanı küçük küpler hâlinde doğrayın.
Zeytinyağında patlıcanı 6 dakika kızarana kadar çevirin.
Soğan, sarımsak ve kimyonu ekleyip 2 dakika soteleyin.
Domates ve nohudu ekleyip 8 dakika pişirin, maydanozla servis edin.

Patlıcanlı nohut tava

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.