Tarif · 15 dk · 2 kişilik

Peynirli maydanozlu mücver

Name: Peynirli maydanozlu mücver
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Un: 60 g; Yumurta: 2 adet; Süt: 80 ml; Beyaz peynir: 60 g; Maydanoz: 0,5 adet; Ayçiçeği yağı: 20 ml; Kabartma tozu: kararınca

Bol maydanozlu, beyaz peynirli küçük tuzlu tava kekleri.

Malzemeler

Un60 g
Yumurta2 adet
Süt80 ml
Beyaz peynir60 g
Maydanoz0,5 adet
Ayçiçeği yağı20 ml
Kabartma tozukararınca

Yapılışı

Yumurta, süt ve unu çırpıp pürüzsüz bir hamur yapın.
Ufalanmış peynir ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin.
Az yağlı tavaya kaşıkla küçük yuvarlaklar dökün.
Her iki yüzü altın rengi olana kadar pişirip sıcak servis edin.