Peynirli puf böreği
Milföy hamurundan kat kat kabaran, peynirli sıcak kahvaltı böreği.
Malzemeler
- Milföy hamuru150 g
- Beyaz peynir70 g
- Maydanoz0,5 adet
- Yumurta1 adet
Yapılışı
- Milföy karelerini hafifçe açın.
- Peyniri kıyılmış maydanozla ezip karelerin ortasına koyun.
- Üçgen katlayıp kenarlarını çatalla bastırın, üzerine yumurta sarısı sürün.
- 200 derecede kabarıp kızarana kadar 20 dakika pişirin.