
Pırasalı bulgur pilavı
Zeytinyağlı pırasa ve havuçla pişen limonlu bulgur.
Malzemeler
- Bulgur150 g
- Pırasa200 g
- Havuç60 g
- Domates salçası10 g
- Zeytinyağı40 ml
- Limon0,5 adet
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Pırasayı halka doğrayıp havuçla birlikte zeytinyağında çevirin.
- Salçayı ve bulguru ekleyip kavurun.
- Sıcak suyu ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
- Limon sıkıp ılık servis edin.