Tarif · 35 dk · 2 kişilik

Pırasalı patates çorbası

Name: Pırasalı patates çorbası
Total time: 35 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Pırasa: 200 g; Patates: 200 g; Kuru soğan: 40 g; Tereyağı: 16 g; Süt: 120 ml; Tuz: kararınca; Karabiber: kararınca

Tereyağlı, yumuşak içimli bir kış çorbası.

Malzemeler

Pırasa200 g
Patates200 g
Kuru soğan40 g
Tereyağı16 g
Süt120 ml
Tuzkararınca
Karabiberkararınca

Yapılışı

Pırasa ve soğanı ince doğrayıp tereyağında 5 dakika soteleyin.
Küp patatesi ve sıcak suyu ekleyip 20 dakika pişirin.
Blenderdan geçirip sütü ekleyin, bir taşım kaynatın.
Tuz ve karabiberle servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play