Tarif · 25 dk · 2 kişilik

Pırasalı yumurta

Name: Pırasalı yumurta
Total time: 25 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Yumurta: 4 adet; Pırasa: 300 g; Tereyağı: 20 g; Pul biber: kararınca; Tuz: kararınca

Tereyağında tatlılaşan ince pırasa üzerinde pişen yumurta.

Malzemeler

Yumurta4 adet
Pırasa300 g
Tereyağı20 g
Pul biberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Pırasayı ince halkalar hâlinde doğrayıp iyice yıkayın.
Tereyağında kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun.
Pırasayı yayıp yumurtaları üzerine kırın.
Kapağı kapatıp beyazlar pişince pul biberle servis edin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play