Portakal soslu fırın somon

Portakal suyu, bal ve biberiyeyle parlatılan fırın somon.

Malzemeler

• Somon350 g
• Portakal250 g
• Bal16 g
• Soya sosu20 ml
• Sarımsak4 g
• Biberiye0,5 adet
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Portakalın yarısını sıkıp bal, soya sosu ve sarımsakla karıştırın.
2. Somonu fırın kabına koyup sosu üzerine dökün, kalan portakalı dilimleyip etrafına dizin.
3. Biberiyeyi ekleyip 200 derecede 15 dakika pişirin.
4. Kaptaki sosu üzerine gezdirerek servis edin.