Portakallı kekikli ılık zeytin
Zeytinyağında sarımsak, kekik ve portakal kabuğuyla ılıtılan zeytin.
Malzemeler
- Zeytin100 g
- Portakal100 g
- Sarımsak4 g
- Zeytinyağı20 ml
- Kekikkararınca
- Pul biberkararınca
Yapılışı
- Portakalın kabuğunu ince şeritler hâlinde soyun.
- Zeytinyağını kısık ateşte ılıtıp dilimlenmiş sarımsak ve kabukları ekleyin.
- Zeytinleri ve kekiği ekleyip birkaç dakika çevirin.
- Biraz portakal suyu sıkıp ılık servis edin.