Puttanesca

Domates, zeytin ve kapariyle yoğun lezzetli bir kiler makarnası.

Malzemeler

• Makarna0,5 paket
• Konserve domates1 adet
• Zeytin50 g
• Kapari16 g
• Sarımsak6 g
• Zeytinyağı30 ml
• Pul biberkararınca
• Maydanozkararınca

Yapılışı

1. Makarnayı tuzlu suda haşlayın.
2. Sarımsağı zeytinyağında bir dakika çevirin, konserve domatesi ekleyip sekiz dakika pişirin.
3. Doğranmış zeytin, kapari ve pul biberi ekleyin.
4. Süzülmüş makarnayı sosa katıp karıştırın, maydanozla servis edin.