Tarif · 15 dk · 2 kişilik

Sarımsaklı zeytinyağlı spagetti (Aglio e olio)

Name: Sarımsaklı zeytinyağlı spagetti (Aglio e olio)
Total time: 15 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Makarna: 0,5 paket; Sarımsak: 10 g; Zeytinyağı: 50 ml; Pul biber: 2 g; Maydanoz: 0,5 adet; Parmesan: kararınca; Tuz: kararınca

Zeytinyağında altın rengi sarımsak ve pul biberle sade İtalyan makarnası.

Malzemeler

Makarna0,5 paket
Sarımsak10 g
Zeytinyağı50 ml
Pul biber2 g
Maydanoz0,5 adet
Parmesankararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Makarnayı tuzlu suda haşlayın, bir kepçe suyunu ayırın.
Sarımsağı ince dilimleyip zeytinyağında kısık ateşte altın rengi olana kadar ısıtın, pul biberi ekleyin.
Makarnayı ve ayırdığınız suyu tavaya ekleyip sos parlayana kadar karıştırın.
Bol maydanoz ve parmesanla servis edin.