EVELIA
Sebzeli et sote
Tarif · 25 dk · 2 kişilik

Sebzeli et sote

Yüksek ateşte biber, mantar ve soğanla sotelenmiş et.

Malzemeler

  • Kuşbaşı et250 g
  • Kapya biber100 g
  • Kuru soğan60 g
  • Mantar80 g
  • Soya sosu20 ml
  • Ayçiçeği yağı20 ml

Yapılışı

  1. Eti ince şeritler hâlinde doğrayın.
  2. Kızgın tavada yüksek ateşte 3-4 dakika soteleyin.
  3. Soğan, biber ve mantarı ekleyip 4 dakika çevirin.
  4. Soya sosunu ekleyip karıştırarak servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.