
Sebzeli frittata
Patates, kabak ve biberle fırında kalın bir omlet.
Malzemeler
- Yumurta4 adet
- Patates100 g
- Kapya biber60 g
- Kabak80 g
- Kaşar peyniri30 g
- Zeytinyağı10 ml
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Patatesi ince dilimleyip zeytinyağında yumuşatın, biber ve kabağı ekleyin.
- Yumurtaları tuzla çırpıp sebzelerin üzerine dökün.
- Kaşar serpip tavayı 180 derecelik fırına alın.
- 12-15 dakika pişirip dilimleyerek servis edin.