EVELIA
Sebzeli frittata
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Sebzeli frittata

Patates, kabak ve biberle fırında kalın bir omlet.

Malzemeler

  • Yumurta4 adet
  • Patates100 g
  • Kapya biber60 g
  • Kabak80 g
  • Kaşar peyniri30 g
  • Zeytinyağı10 ml
  • Tuzkararınca

Yapılışı

  1. Patatesi ince dilimleyip zeytinyağında yumuşatın, biber ve kabağı ekleyin.
  2. Yumurtaları tuzla çırpıp sebzelerin üzerine dökün.
  3. Kaşar serpip tavayı 180 derecelik fırına alın.
  4. 12-15 dakika pişirip dilimleyerek servis edin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.