
Sebzeli pilav
Karışık sebzeli, tereyağlı, renkli pirinç pilavı.
Malzemeler
- Pirinç150 g
- Donmuş karışık sebze100 g
- Tereyağı20 g
- Tuzkararınca
- Karabiberkararınca
Yapılışı
- Pirinci ılık suda bekletip süzün.
- Donmuş sebzeleri tereyağında 3 dakika çevirin.
- Pirinci ekleyip birkaç dakika kavurun.
- Sıcak su, tuz ve karabiberi ekleyin; suyunu çekince demlendirin.