EVELIA
Şehriyeli bulgur pilavı
Tarif · 30 dk · 2 kişilik

Şehriyeli bulgur pilavı

Tereyağında kavrulmuş şehriyeyle tane tane bulgur.

Malzemeler

  • Bulgur150 g
  • Şehriye0,5 paket
  • Tereyağı20 g
  • Kuru soğan30 g
  • Karabiberkararınca

Yapılışı

  1. Şehriyeyi tereyağında kızarana kadar kavurun.
  2. Soğanı ve bulguru ekleyip çevirin.
  3. Sıcak su ve tuz ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin, 10 dakika demlendirin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.