
Şehriyeli bulgur pilavı
Tereyağında kavrulmuş şehriyeyle tane tane bulgur.
Malzemeler
- Bulgur150 g
- Şehriye0,5 paket
- Tereyağı20 g
- Kuru soğan30 g
- Karabiberkararınca
Yapılışı
- Şehriyeyi tereyağında kızarana kadar kavurun.
- Soğanı ve bulguru ekleyip çevirin.
- Sıcak su ve tuz ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin, 10 dakika demlendirin.