
Sıkma
Adana usulü: lavaşta beyaz peynir ve maydanoz.
Malzemeler
- Lavaş0,5 paket
- Beyaz peynir80 g
- Maydanoz0,5 adet
- Tereyağı16 g
- Pul biberkararınca
Yapılışı
- Peyniri ufalayıp kıyılmış maydanoz ve pul biberle karıştırın.
- Lavaşın yarısına yayıp ikiye katlayın.
- Az tereyağlı tavada iki yüzünü de kızartın.
- Rulo yapıp sıcak servis edin.