Silor

Cevizli yufka rulolarının fırından sonra şekerli sütle ıslatıldığı Artvin tatlısı.

Malzemeler

• Yufka0,5 paket
• Ceviz50 g
• Süt300 ml
• Toz şeker80 g
• Tereyağı20 g
• Tarçınkararınca

Yapılışı

1. Yufkaya eritilmiş tereyağı sürüp dövülmüş ceviz serpin, ince rulo yapıp parçalara kesin.
2. Ruloları tepsiye dizip 180 derecede kızarana kadar pişirin.
3. Sütü şekerle kaynatıp ılık hâldeki tatlının üzerine dökün.
4. Sütü çekene kadar dinlendirip tarçınla servis edin.