
Şirazi salatası
İran sofrasının minicik doğranmış domates, salatalık ve soğanlı naneli salatası.
Malzemeler
- Domates200 g
- Salatalık200 g
- Kuru soğan60 g
- Limon1 adet
- Zeytinyağı20 ml
- Nanekararınca
- Tuzkararınca
Yapılışı
- Domates, salatalık ve soğanı çok küçük küpler hâlinde doğrayın.
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve kuru naneyi ekleyin.
- Karıştırıp 10 dakika dinlendirin.
- Pilav ve kebapla servis edin.