Tarif · 45 dk · 2 kişilik

Soğanlı fırın palamut

Name: Soğanlı fırın palamut
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Balık: 500 g; Kuru soğan: 150 g; Domates: 200 g; Yeşil biber: 60 g; Zeytinyağı: 40 ml; Sarımsak: 6 g; Defne yaprağı: kararınca; Karabiber: kararınca; Tuz: kararınca

Bol soğan ve domates yatağında fırınlanan kış palamudu.

Malzemeler

Balık500 g
Kuru soğan150 g
Domates200 g
Yeşil biber60 g
Zeytinyağı40 ml
Sarımsak6 g
Defne yaprağıkararınca
Karabiberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Soğanı piyazlık doğrayıp zeytinyağında hafifçe çevirin, fırın kabına yayın.
Palamut dilimlerini üzerine dizin, tuz ve karabiber serpin.
Domates, biber, sarımsak ve defne yaprağını ekleyin.
200 derecede 25 dakika pişirin.

Soğanlı fırın palamut

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.