EVELIA
Soğanlı yahni
Tarif · 90 dk · 2 kişilik

Soğanlı yahni

Bol soğanla kısık ateşte pişen yumuşak et.

Malzemeler

  • Kuşbaşı et250 g
  • Kuru soğan100 g
  • Domates salçası16 g
  • Tereyağı12 g
  • Defne yaprağıkararınca
  • Kimyonkararınca

Yapılışı

  1. Eti tereyağında kavurun.
  2. İri doğranmış soğanı ve salçayı ekleyin.
  3. Sıcak su ve defne yaprağıyla kısık ateşte 1 saat pişirin.
Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.