
Somon köftesi
Somon ve patatesle yumuşak, dışı çıtır köfteler.
Malzemeler
- Somon250 g
- Patates100 g
- Yumurta0,5 adet
- Galeta unu20 g
- Kuru soğan20 g
- Ayçiçeği yağı30 ml
Yapılışı
- Somonu pişirip parçalayın, patatesi haşlayıp ezin.
- Yumurta, soğan ve galeta unuyla yoğurun.
- Köfteler yapıp az yağda kızartın.