Somon şiş

Limon ve kekikle bekleyen somon küpleri, kabak ve kapyayla şişte.

Malzemeler

• Somon300 g
• Kapya biber100 g
• Kabak100 g
• Limon1 adet
• Zeytinyağı20 ml
• Kekikkararınca
• Tuzkararınca
• Karabiberkararınca

Yapılışı

1. Somonu iri küp doğrayıp limon suyu, zeytinyağı ve kekikle 20 dakika bekletin.
2. Kabak ve kapya biberi aynı boyda kesin.
3. Somon ve sebzeleri sırayla şişe dizin.
4. Kızgın ızgarada her yanını 2-3 dakika pişirin.
5. Limon dilimleriyle servis edin.