Tarif · 45 dk · 2 kişilik

Soto ayam

Name: Soto ayam
Total time: 45 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Tavuk but: 200 g; Şehriye: 0,5 paket; Zerdeçal: 2 g; Zencefil: 6 g; Sarımsak: 6 g; Kuru soğan: 60 g; Yumurta: 1 adet; Limon: 0,5 adet; Maydanoz: 0,5 adet; Ayçiçeği yağı: 20 ml; Tuz: kararınca

Zerdeçallı tavuk suyunda şehriye ve haşlanmış yumurtayla Endonezya çorbası.

Malzemeler

Tavuk but200 g
Şehriye0,5 paket
Zerdeçal2 g
Zencefil6 g
Sarımsak6 g
Kuru soğan60 g
Yumurta1 adet
Limon0,5 adet
Maydanoz0,5 adet
Ayçiçeği yağı20 ml
Tuzkararınca

Yapılışı

Soğan, sarımsak, zencefil ve zerdeçalı yağda kavurup tavuğu ekleyin.
Suyu ekleyip 25 dakika pişirin, tavuğu didikleyip geri koyun.
Şehriyeyi ekleyip 5 dakika pişirin.
Haşlanmış yumurta, limon ve maydanozla servis edin.

Soto ayam

Malzemeler

Yapılışı

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.