Tarif · 20 dk · 2 kişilik

Sucuklu menemen

Name: Sucuklu menemen
Total time: 20 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Yumurta: 4 adet; Sucuk: 80 g; Domates: 300 g; Yeşil biber: 100 g; Pul biber: kararınca; Tuz: kararınca

Sucuğun kendi yağında kızarıp domatesli yumurtaya karıştığı doyurucu menemen.

Malzemeler

Yumurta4 adet
Sucuk80 g
Domates300 g
Yeşil biber100 g
Pul biberkararınca
Tuzkararınca

Yapılışı

Sucuğu ince dilimleyip yağsız tavada kızartın.
Doğranmış biberi ekleyip birkaç dakika çevirin.
Rendelenmiş domatesi ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
Yumurtaları kırıp hafifçe karıştırarak yumuşak kıvamda pişirin.

Bu tarif Evelia'dan

Evinizde ne varsa, bu akşam ona göre.

Evelia kilerinizi bilir; her akşam evdekilerle yapılabilecek üç yemek önerir, eksikleri tek dokunuşla listeye ekler. 1250 tarif, ev halkıyla ortak liste.

YakındaApp Store YakındaGoogle Play